Mutfakta ellerinizi kirletmek tüm aile için eğlenceli bir aktivitedir, ancak temizlik ve sanitasyona ayak uydurmak herkesi güvende tutmak için çok önemlidir. Bakteriler yüzeyler arasında kolayca seyahat edebilir, bu nedenle mutfağınızı ve aletlerinizi sık sık temizleme konusunda dikkatli olmanız önemlidir.




Çoğumuzun plastik, ahşap veya bambu olsun bir kesme tahtası vardır. Kullandığınız kesme tahtası ne olursa olsun, arkasında yiyecek parçacıkları veya bakteri bırakmamak için her kullanımdan sonra yeterince temizlenmelidir. Gıda kaynaklı hastalıklara neden olan ! Her tür kesme tahtası yüzeyi için en iyi doğal temizleyiciler hakkında bazı ipuçlarını ve püf noktalarını öğrenmek için okumaya devam edin.





Bakteriler bir kesme tahtası üzerinde ne kadar süre yaşayabilir?

Dr. mikrobiyolog ve profesör, araştırmayı gözden geçirdi ve sonuçlandırdı İster çiğ et ister sebze kessin, kesme tahtasındaki bakteriler 10 dakikalık kullanımdan sonra ikiye katlanabilir. güvenli gıda bulunan bakteriler mutfak yüzeylerinde 1 saat, E.coli ise 24 saate kadar dayanabilir!






Plastik kesme tahtalarının ahşaptan daha sağlıklı olduğunu varsayarsak bir yanlış isimdir . Genel olarak, kesme tahtası malzemesi ne olursa olsun bakteri riski vardır. Aradaki fark, kesme tahtanızın aşınmaya ve yıpranmaya ne kadar iyi dayandığı ve bakteri ve partiküllerin kendilerini içine sokabileceği yarıklar olup olmadığıdır.




Kesme tahtanızda çizikler ve oluklar olduğunda, bakterilerin içeri girmesi daha kolay olur. Bu nedenle, plastik veya ahşap bakterileri karşılama olasılığı daha yüksektir , oysa bambu gibi yoğun malzemeler çizilmelere ve dolayısıyla bakterilere daha az eğilimlidir.

Kesme tahtamı ne sıklıkla temizlemeliyim?

Her kullanımdan sonra kesme tahtanızı doğal bir temizleyici ile temizlemeyi alışkanlık haline getirmek iyi bir fikirdir.


Kesme tahtanızda et hazırlıyorsanız, her kullanımdan sonra temizlemek ve sterilize etmek daha da önemlidir.

Bir kesme tahtasını temizlemek için en iyi temizleyiciler nelerdir?

Kesme tahtanızı düzgün bir şekilde temizlemek için kesme tahtası malzemenize özel temizleyiciler ve araçlar bulmak isteyeceksiniz.


Kesme tahtanızı temizlemek için aşağıdaki malzemeleri toplamanız gerekecektir.



Plastik kesme tahtası temizleyicileri


Plastik kesme tahtaları genellikle bulaşık makinesinde yıkanabilir ve bu şekilde temizlenebilir ve sterilize edilebilir. Plastik kesme tahtanızı bulaşık makinesinde etkili bir şekilde temizlemek için Bieramt Co. Total Clean Bulaşık Makinesi Deterjan Paketlerini veya diğer doğal, ancak etkili bulaşık makinesi deterjanlarını kullanın.


Plastik kesme tahtanızı elde yıkamak için aşağıdaki araçları ve doğal ürünleri kullanın:


  • Scrubber, fırça veya sünger
  • Grove Co. Ultimate Bulaşık Sabunu veya başka bir yumuşak bulaşık sabunu ile karıştırılmış sıcak su.

Plastik veya silikon kesme tahtası nasıl temizlenir ve sterilize edilir

Çoğu plastik veya silikon kesme tahtası bulaşık makinesine güvenle girebilir. Kesme tahtanızı bu şekilde temizlemeyi ve sterilize etmeyi seçerseniz, doğal bir bulaşık makinesi deterjanı kullanın. Basit.


Elde yıkamak ve sterilize etmek için bir yıkayıcıya ve sıcak su ve doğal bulaşık sabunu karışımına ihtiyacınız olacak.


  1. Plastik kesme tahtanızı ovmak için sıcak sabunlu su karışımını ve yıkayıcınızı kullanın.
  2. Yiyecek parçacıklarını veya bakterileri temizlemek için yıkayıcıyı herhangi bir çatlakta çalıştırın.
  3. Kesme tahtanızı durulayın ve kurumaya bırakın veya bir bez veya kağıt havluyla silin.

Plastik veya silikon kesme tahtanızı etkili bir şekilde dezenfekte etmek ve sterilize etmek için beyaz sirke solüsyonu kullanabilirsiniz. Plastik kesme tahtanızı tamamen sirke ile kaplayın ve en az beş dakika bekletin. Tekrar yıkayın ve kurutun.

Ahşap kesme tahtası nasıl temizlenir ve sterilize edilir

Tahta bir kesme tahtasını temizlemek ve sterilize etmek için bir silikon kazıyıcıya, sıcak su ve doğal bulaşık sabunu karışımına ve bir yıkayıcıya ihtiyacınız olacak. Unutmayın, ahşap kesme tahtaları bulaşık makinesine giremez.


  1. İlk olarak, fazla kalıntıları silin. Yapışan yiyecekleri gevşetmek için gerekirse bir kazıyıcı kullanabilirsiniz.
  2. Ardından tahtanızı su ve bulaşık deterjanı karışımınızla ovun.
  3. Bakterilerin oturabileceği oyuklar veya çizikler olan noktalara özellikle dikkat edin.
  4. Kesme tahtanızın dik olarak kurumasına izin verin.

Birkaç haftada bir derinlemesine temizlik öneriyoruz. Derin temizlik için…

ezra koenig Rashida jones bebek

  1. Tahtayı koşer tuzu ve yarım limonla hafifçe ovalayın.
  2. Tuz ve limon solüsyonunuzun macun oluşturmasına ve kurumasına izin verin.
  3. Tamamen kuruduğunda, kazıyıcınızla kazıyın (veya bir spatula seçin).
  4. Tahtayı yıkayın ve kurulayın.

Şimdi yukarıdaki temizleme adımlarını izleyin ve tahta kesme tahtanızın bakteri içermediğinden emin olmak için sterilize edici bir sirke adımıyla bitirin. Ahşap kesme tahtanızı damıtılmış beyaz sirke ile kaplayın ve doğal ve kolay bir şekilde sterilize etmesi için birkaç dakika bekletin.

Bambu kesme tahtası nasıl temizlenir ve sterilize edilir

Bambu kesme tahtanızı temizlemek ve sterilize etmek basittir. Bambu tahtanızı lekelenmemesi için hemen temizlemenizi öneririz. Bambu kesme tahtanızı bulaşık makinesine koymayın veya ıslanması için suda bekletmeyin. Bu, herhangi bir koruyucu kaplamanın bükülmesine veya hasar görmesine neden olabilir.


Ahşap kesme tahtaları gibi, bambu hazırlık tahtanızı da sıcak su ve doğal bulaşık sabunu ile temizleyeceksiniz. Bambu tahtanıza dikkat edin, ahşap tahta kadar sert değildir ve sert bir şekilde kazınmamalı veya ovulmamalıdır.


  1. İlk olarak, fazla kalıntıları silin.
  2. Ardından, bambu tahtayı su ve bulaşık sabunu karışımıyla yıkamak için mikrofiber bir bez kullanın.
  3. Kağıt havlularla kurulayın.

Bambu antiseptik özelliklere sahiptir, ancak yine de dezenfekte etmelisiniz. Su ve beyaz sirke karışımını tercih edin (bire bir oran).


Bambu tahtanızı karışımla ovalayın ve üzerine kabartma tozu sürün. Kabartma tozunu bambu tahtanıza sürmek için yumuşak bir sünger kullanın ve lekelere odaklanın. Birkaç dakika bekletin ve ardından ılık suyla durulayın ve kuru bir bezle silin.


Bambu kesme tahtanızın bakımını düzenli aralıklarla Pure Sense Wood & Bamboo Saç Kremi ve Koruyucu veya herhangi bir gıda sınıfı mineral yağ veya balmumu uygulayarak unutmayın.

Grove üyesi olun

Grove'un kim olduğunu, ne tür ürünler sunduğumuzu ve bir ücretsiz hediye seti ne zaman kaydolursun Aylık ücret veya taahhüt gerektirmeden esnek aylık gönderiler, gönderinizi özelleştirme ve milyonlarca mutlu haneye katılma hakkında daha fazla bilgi edinin.

Daha fazla bilgi edin